如果您发现来不及泡发芸豆，可以采取以下两种方法：
1. 冷冻处理 ：
将芸豆清洗干净后，放入塑料袋中密封好。
将密封好的芸豆放入冰箱冷冻室冷冻大约半小时左右。
冷冻后的芸豆在蒸煮时比普通芸豆更易煮烂。
2. 高压锅烹饪 ：
直接将芸豆清洗干净后放入高压锅中。
利用高压锅的高压原理，可以加速烹饪过程。
冷冻法的好处是节省时间，通常只需平时泡水时间的一半即可让芸豆煮得烂。高压锅法则可以进一步缩短烹饪时间，适合急需快速烹饪芸豆的情况。
请选择适合您情况的方法进行操作
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